La Classifica Definitiva dei Migliori 20 Cocktail Bar di Roma del 2024!

Per te che sei un amante del buon bere, ho voluto racchiudere in questo articolo i miei 20 migliori cocktail bar di Roma. 

Quante volte avrai detto ai tuoi amici o loro ti avranno chiesto:

Andiamo a farci un cocktail!

Ma ti sei mai chiesto dove bere il miglior cocktail a Roma?

La scelta è davvero difficile, in quanto a Roma sono presenti centinaia e centinaia di posti.
Per poter trovare i miei top 20 cocktail bar, ho preso in considerazione esattamente in quest’ordine questi aspetti:

• il processo di preparazione a regola d’arte,
• creatività,
• la qualità degli ingredienti,
• bellezza del cocktail,
• bellezza del locale.

Prima di partire con la classifica, ti consiglio di leggere anche il mio articolo sui migliori aperitivi a Roma.

Ok, iniziamo a bere finalmente di qualità!

20. Caffè Propaganda

A due passi dal Colosseo troviamo questo locale dal gusto retrò che ti darà l’impressione di varcare le soglie di un bistrot parigino.

Cocktails davvero originali con sempre nuove proposte rivisitate con ingredienti rigorosamente home made.

Non mancano ottime proposte come la sezione seasonal e fizz, e cocktail a base di champagne, rum, brandy, whisky e cognac, da provare anche il loro Punch.

Prezzi medi a cocktail 9 euro

19. Duke’s

Ecco un bar ai Parioli dove bere un buon cocktail in una location raffinata e rilassante.

I barman prepararono cocktail con spirits di qualità e frutta sempre fresca.

Interessante la proposta di cocktail light, con metà della quantità di alcool prevista e l’aggiunta di aloe vera da agricoltura biologica.

Prezzi media a cocktail 10 euro.

18. Stazione di Posta

Stazione di Posta è ormai diventata una realtà nel campo dei cocktail bar romani.

La loro selezione di cocktail vintage e le molte proposte riusciranno a soddisfare certamente i palati più sofisticati.

Il locale si trova nel complesso dell’ex mattatoio di Testaccio, sarai quindi immerso nell’esempio di architettura industriale a mio parere di maggior livello a Roma.

I cocktail sono meravigliosi, ti consiglio di assaggiare lo “stellato” con base di Gin, anice stellato, zenzero e cedrata.

I loro cocktail sono veramente fuori dal comune, e meritano a tutti gli effetti il posto in questa classifica.

Prezzi medi a cocktail 9 euro

17. Ris Cafè

Sebbene il Ris Cafè oltre a un cocktail bar, sia anche una caffetteria, un ristorante e un american&wine bar, qui tesserò le lodi dei suoi fantastici cocktail preparati con arte e frutta fresca.

Finalmente un locale a Roma in cui poter bere il Mojito cubano 100% originale, l’unico fatto con lo zucchero di canna bianco!

Notevoli anche altri loro cocktail: Martini, il Bloody Mary, la Pina Colada.

16. Guerrini dal 1958

Il locale nasceva nel lontano 1958 come tradizionale osteria che serviva vini locali, e si è evoluto nel tempo ampliando i servizi per soddisfare anche chi è dedito al piacere di bere cocktail.

Al Guerrini sarai trasportato in un viaggio di sapori, profumi e colori attraverso distillati selezionati, spezie da tutto il mondo e frutta di stagione.
Il punto di forza del bar sono naturalmente i suoi cocktail, con immancabili classici e le creazioni uniche, frutto della ricerca di nuovi ingredienti e sperimentazione delle più recenti tecniche.

15. Hotel Locarno

Se cerchi un autentico viaggio negli anni ’20, in completo stile Liberty, dovrai correre in questo fantastico bar all’interno dell’albergo Locarno.

Il Bar è situato al piano terra, in una accogliente sala con camino acceso, durante le fredde giornate invernali, mentre nella bella stagione potrai godere appieno l’intimo giardino interno, ricco di profumi di fiori.

Passando ai cocktail, sono veramente mixati a regola d’arte, e potrai sia assaggiare classici che nuove creazioni.

Prezzo medio 15 euro a cocktail

14. Banana Republic – American Bar

Uno storico locale su 2 piani in stile “America Bar” molto accogliente, che ti saprà stupire per la qualità e bontà dei suoi cocktail.

13. Barnum Cafè

Se sei dalle parti di Campo de’ Fiori e vuoi provare uno dei migliori cocktail di Roma, ti consiglio di recarti al Barnum Café.

Il locale è un po’ piccolo ma accogliente,  e di certo ti stupirà per i suoi imperdibili cocktail.

Patrick Pistolesi e Federico Tomasselli sono i bartender storici e nel 2013 Patrick ha vinto la competizione Nikka Pefect Serve 2013.

12. Sofitel Villa Borghese

Il bar è situato sulla terrazza di questo elegante albergo, ed offre una vista mozzafiato sulla Cupola di San Pietro.

Qui potrai assaggiare l’eccellenza dei cocktail, preparati con vera arte, ad esempio il loro gin&tonic al peperoncino.
Se ti piacciono le terrazze con super vista panoramica, ti suggerisco di leggere il mio articolo sui roof garden imperdibili romani.

11. Colors Club (ex Stairs)

Situato nel cuore pulsante di Trastevere, il Colors è un coloratissimo cocktail bar con un’ampissima selezione di cocktail tutti preparati con maestria.

L’ambiente è informale e molto divertente, i loro barman e le barlady sono molto preparati e provengono dalla Mixology Academy.

Nel locale potrai bere una lista quasi infinita di cocktail.

Prezzi medi a cocktai 8 euro

10. Lounge Bar del First Luxury Art Hotel

Anche questa è la terrazza panoramica di un elegante hotel, con possibilità di stare anche all’interno.
Questo è un posto in cui rilassarsi,  godersi il magnifico panorama a 360° sorseggiando uno dei migliori cocktail che potrai mai assaggiare a Roma.

Prezzi medi a cocktai 20-25 euro

9. Salotto 42

Nella splendida piazza di Pietra ecco un concept già visto in altre parti di Roma, quello del locale salotto. Ma qui la differenza la fanno i loro coktails.

Il locale è molto “alla moda” ed offre davvero una vasta scelta di cocktail e, oltre ai classici, ci sono anche tanti cocktail creati direttamente da loro.

8. Freni e Frizioni

Locale ormai storico e punto di ritrovo per molti giovani e non, vicino a Piazza Trilussa il Freno e Frizioni è un locale da provare almeno una volta, non solo per il suo aperitivo, ma di gran lunga per i cuoi cocktail davvero eccezionali e molto ben miscelati.

7. Club Derriere

Uno speakeasy nascosto tramite un finto armadio dal ristorante Osteria delle Coppelle. Fantastico.

Qui lo shakeramento è un culto da gustare in un ambiente dalle luci soffuse, con poltrone e bauli in pieno stile Proibizionismo.

Il club è veramente molto intimo e accogliente, si beve solo di qualità, grazia alle miscelazioni di Patrick Pistolesi, su sottofondo jazz e swing.

Tra i cocktail assaggiati è da provare l’Incidente Diplomatico, l’Autumn Soue, il Floral & Vanity.

Prezzi medi a cocktail  10/12 euro.

6. Fluid

Nel mitico “Triangolo alcolico delle bevute“compreso tra Campo de’ Fiori, piazza Navona e la Pace troviamo il mitico Fluid, che da oltre 10 anni propone davvero ottimi cocktail. Il locale è in stile american bar, ogni drink è preparato come tradizione vuole.

Prezzo medio a cocktail  8/9 euro.

5. Stravinskij Bar – De Russie

Se ami i bar di grandi ed eleganti alberghi, all’hotel De Russie, trovi lo  Stravinskj che propone una vasta gamma di cocktail.

Nel menu trovi anche sezioni a tema: i cocktail a base di Martini, Spritz, Margarita e Bloody Mary.

La squadra di barman vanta la creatività del bravo Gianluca Amato.

Qui potrai sorseggiare forse i migliori cocktail Martini di Roma, rilassandoti nel loro famosissimo giardino.

Prezzi medi a cocktail 20 euro

4. Bar della Fico

Posizionato dietro Piazza Navona, lo storico Bar del Fico è caratterizzato da sempre da un aspetto trasandato e vintage che in realtà nasconde una cura maniacale nel dettaglio.

Qui è possibile bere cocktail sperimentali di ottimo livello.

3. Il Sorpasso

Locale alla moda in zona Prati, in cui trovare anche qui cocktail decisamente al di sopra della media.

Le miscelazioni sono fatte sia con ingredienti tradizionali che con un occhio all’innovazione.

Anche la bellezza delle guarnizioni, ai loro fantastici bicchieri vintage, fanno di questo locale un posto da provare almeno una volta nella vita.

Prezzi in media a cocktail 6 o 8 euro

2. Co.So.

Nel cuore del Pigneto uno dei quartieri più popolari e pulsanti di Roma, si trova una vera e propria perla: Co.So. Il posto è piccolo con un’atmosfera raccolta che sembra essere quasi a casa.

I cocktail sono le creazioni di Massimo D’Addezio, una vera e propria autorità nel mondo degli shakerati.

Nota davvero positiva è il suo personale che fornisce la giusta attenzione verso il cliente.

I cocktail che potrai bere in questo locale sono veramente ad un livello astrale, se posso darti un consiglio devi assolutamente assaggiare il Carbonara Sour, una vera e propria rivisitazione romana del vodka sour, che viene aromatizzato al guanciale, con pepe nero e uovo montato, una super chicca. Altrimenti, ti consiglio un Lolita oppure Fantasma del Conte Camillo Negroni!

Prezzi in media a cocktail 10 euro

Se cerchi un locale burlesque a Roma il Micca è certamente il punto di riferimento della Capitale.

Ma non solo.

Al Micca infatti, puoi sorseggiare anche dei cocktail stellari, nati dalla mente geniale di Daniele Gentili, una garanzia nel mondo della mixology romana. Daniele è specializzato in nuove tendenze della miscelazione e pioniere della tecnica dell’affumicatura. L’ultima novità che ci presenta sono i cocktail invecchiati in botte, processo che provoca alterazioni a livello strutturale e permette un migliore amalgamamento dei sapori.

Un consiglio?

Poiché durante il weekend il locale è molto affollato, per godere appieno della qualità dei loro cocktail è meglio provare durante la settimana.

Prezzi in media a cocktail 10 o 12 euro

1. The Jerry Thomas Project

Al primo posto di questa classifica non c’è alcun dubbio, c’è lo speakeasy per eccellenza: il Jerry Thomas Project.

Questo è un circolo-speakeasy, quindi potrai  entrare solo su prenotazione (ti consiglio di chiamare diversi giorni prima!).

La curiosità iniziale di questo posto è che qui potrai entrare solo se conosci la parola d’ordine! (basta rispondere a una domanda, che trovate sul loro sito).

Ispirato ai bar clandestini attivi durante il proibizionismo americano dei primi del Novecento, questo locale riunisce 4 mixologist di grande esperienza:

Roberto Artusio,

Leonardo Leuci,

Antonio Parlapiano  

Alessandro Procoli

in un progetto che prende il nome dal bartender newyorkese: Jerry “the Professor” Thomas.

Essendo un club è permesso fumare (con moderazione), e al primo ingresso occorre fare la tessera a 5 euro essendo un circolo culturale.

Il menu propone cocktail a base di vermouth, cognac, gin, rum, barbon e assenzio.

La musica è ovviamente jazz, swing e blues.

Vuoi un consiglio su quale cocktail provare?

Di certo da assaggiare sono: il Martini Old Fashion e Manhattan, preparati con il Vermouth del Professore, il liquore che viene creato artigianalmente dal locale ed esportato in altri paesi del Mondo!

Un’ultima cosa, non chiedere mai vodka, o un cocktail a base di vodka, in quanto qui questo super alcolico è considerato troppo “di basso livello” (la traduzione in russo è “acquetta!“).

Costo medio a cocktail 10/12 euro.

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Ti consiglio anche questo fantastico tour guidato (in lingua inglese) messo a disposizione dal sito getyouguide in cui sarai accompagnato da una guida esperta in giro per Roma, assaggiando cocktail e ascoltando i lati più oscuri della storia di Roma, in un’atmosfera molto socievole e rilassata.

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Complimenti per aver letto tutto il mio articolo, se vuoi puoi dire la tua qui sotto nei commenti 😉

Buona Roma

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