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Le 10 Migliori Pizzerie di Roma: 100% Bontà e Gusto!

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Sforno_Pizzeria_Roma_Migliore
Stai cercando le migliori pizzerie a Roma? Scopri ora la classifica assoluta delle pizzerie che ti lasceranno meravigliato per la loro immensa bontà!
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Di pizzerie a Roma ce ne sono centinaia, mangiare una pizza a Roma è davvero semplice, dato che in ogni angolo della città troverai almeno una pizzeria.

Ma se stai cercando un posto dove mangiare la migliore pizza a Roma, qui ti offro 10 buone ragioni per uscire di casa e provare le mie 10 pizzerie di Roma da non perdere.

Nella lista ho distinto naturalmente le pizzerie che fanno la pizza alla romana da quelle che sfornano pizze napoletane 😉

Che aspetti? Iniziamo subito!

10. Panattoni ai Marmi: L’Obitorio

Pizza romana

Panattoni_Pizzeria_Ai_MArmi_Obitorio

Iniziamo con un “classico verace romano”, questa è la storica pizzeria di Trastevere, per tutti i romani doc conosciuta anche con il simpatico soprannome “L’Obitorio“, datogli secondo molti dallo stesso Pasolini per via dei tavoli in marmo.

Qui potrai assaggiare la vera pizza romana come tradizione vuole: condimento ricco, sottile e con bordi croccanti e mezzi bruciacchiati.

Ti consiglio anche di prendere i suoi mitici baccalà fritti, una vera delizia!

Viale Trastevere 53

tel.06.5800919

prezzo 5,50 euro

Zona: Trastevere

9. MOMA Pizzeria Romana

MOMA_Pizzeria_Romana

Via Calpurnio Fiamma, 40-44

Telefono:06 767 4717

http://www.momapizzeriaromana.it/

8. Tonda

 Pizza napoletana

About_Pizza_Tonda_Roma

Se sei un vero intenditore della pizza napoletana, se non vuoi arrivare fino a Napoli per una buona pizza napoletana, ecco vai subito da Tonda.

In questa pizzeria dall’ambiente informale, con tavoli semplici in plastica, tovaglia di carta e dal servizio è garbato e essenziale. Ma questa è di certo una delle migliori pizzerie di Roma, speciale l’impasto, sempre fragrante e altamente digeribile, azzeccati i condimenti.

Da provare:

la patate e gorgonzola, la fumo, la patate e pancetta, la margheritissima e il rosettone

Attenzione, la Tonda può darti dipendenza!

Via Valle Corteno, 31

Telefono:06 818 0960

http://www.tondatonda.com/

7. Bir&Fud

Pizza napoletana

Bir&Fud_Pizzeria_Roma

Se stai a Trastevere e cerchi il top della pizza napoletana, c’è solo un posto: il Bir&Fud!
Ecco le regole di sopravvivenza:
1- dovrai prenotare prima, perché la pizzeria è sempre piena;
2- solitamente è molto rumorosa, quindi non adatta per una cenetta romantica e tranquilla;
3- il servizio di solito è lento, in particolare di sabato.
Ok, a parte questo, qui potrai assaggiare una delle migliori pizze napoletane di Roma, gli ingredienti sono di primissima scelta e si sente, e la lievitazione è molto lunga, assicurando una ottima digeribilità.
Le pizze sono lievitate naturalmente con lievito madre, davvero buona la margherita con bufala e la “bionda a cuore pieno“.
Ti consiglio di prendere coma antipasto il tris di supplì: alla cacio e pepe, carbonara e matriciana. Stupendi.
Qui è anche il Tempio della Birra Artigianale, entrando infatti non potrai non notare il lunghissimo bancone fornito con più di 30 spine diverse!
ingresso con il lungo bancone su cui
Il prezzo è mediamente più alto, siamo sui 25 euro.
Via Benedetta, 23
Telefono:06 589 4016

6. Il Buchetto

Pizza romana

il-buchetto_PIzzeria_Roma

 Via Flaminia, 119,
Telefono: 06 32 01 707

5. Dar Poeta

Pizza romana

4. Pepe Nero

Pizza napoletana

3. La Pariolina

 Pizza romana/napoletana

la-pariolina_Pizzeria_Roma

Se non sei romano e ti starai chiedendo il perché del nome di questa pizzeria te lo spiego subito. La pariolina è la classica ragazza super curata e sempre vestita con abiti firmati all’ultima moda, spesso molto carina 😉 Da qui il parallelo davvero azzeccato con la loro pizzeria.
Il locale è quasi sempre pieno, e presenta oltre alle 2 sale interne anche uno spazio esterno, sotto una veranda in cui è possibile stare anche nelle fredde notti invernali.
La pizza è sia romana che napoletana, con un prezzo più alto nel secondo caso di 1,50 euro.
Da assaggiare la Pachino Vendetta con le patatine cacio e pepe, una preziosità.
Prezzi in media sui 25 euro.
Viale dei Parioli, 93
Telefono:06 808 6002

2. La Gatta Mangiona

Pizza napoletana/romana

la-gatta-mangiona_Pizzeria_Roma

Nel bel quartiere di Monteverde ecco un secondo posto strameritato la Pizzeria: “La Gatta Mangiona”.

È qui che abita l’impasto perfetto, l’anello mancante tra la pizza napoletana e quella romana.

La lievitazione è sempre rispettosa dei giusti tempi, la pizza è naturalmente cotta a forno a legna.

Qui potrai assaggiare molti tipi di abbinamenti diversi, con un occhio attento alle materie prime di stagione:

chiedi sempre che pizza speciale del mese hanno!

Da provare la pizza con crema di ceci e baccalà affumicato, oppure quella con patate e pancetta al pepe nero!

Il locale è sempre super pieno, quindi è obbligatoria la prenotazione.

Lunga vita alla Gatta Mangiona!

Dove: Via Ozanam, 30

Zona: Monteverde

www.lagattamangiona.com

1. Sforno

Pizza napoletana

Sforno_Pizzeria_Roma_Migliore

Nel quartiere Tuscolano, a pochi passi dalla Basilica di San Giovanni Bosco, troviamo il tempio della buona pizza: Sforno.

Il prezzo è più alto delle altre pizzerie, ma ampiamente giustificato dalla qualità assoluta degli ingredienti, dalla lievitazione e cottura eseguiti a regola d’arte.

L’impasto è qualcosa di unico ed eccezionale, e in bocca è veramente fragrante grazie alla sua proprietà alveolare.

Da Sforno lo stile è quello inconfondibile napoletano, con il cornicione alto ed il centro basso, da mangiare rigorosamente con la forchetta. 😛

Tra le pizze che ti consiglio di assaggiare c’è la Greenwitch e la cacio e pepe: fantastiche!

Tutte le pizze che ho mangiato risultano ben digeribili,

Sicuramente da provare i supplì speciali della casa e le ottime birre artigianali per un connubio perfetto.

www.sforno.it

tel. 06.71546118

Dove: Via Statilio Ottato, 110/116

 

© Riproduzione riservata

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